一、 計畫目的：
　　24 小時回憶法長期以來是營養專業人員在臨床與社區領域中最常使用、也最具代表性的飲食評估方法。從個案營養評估到全國性的國民營養調查，此方法皆扮演關鍵角色。我國國民營養調查即以「24 小時回憶法」搭配「飲食頻率問卷」作為核心工具，協助產出具全國代表性的飲食與營養素攝取資料，進而影響國家營養政策、飲食指南修訂方向及健康促進策略。然而，要執行一場高效且高品質的 24 小時回憶法訪談，訪調者不僅需要熟悉完整流程，更要能善用合宜的工具與提問技巧，確保資料的精準度。本次講座特別邀請 長期帶領國民營養調查的專業團隊與學界權威師資，以深度、實務且具示範性的方式，帶領對 24 小時回憶法有興趣、或未來希望投入國民營養調查工作的營養師與教師，掌握最新、最標準化的訪談方法。

二、 主辦單位：國民營養調查團隊、台南市營養師公會
三、 協辦單位：中華民國營養師公會全國聯合會
四、 時　　間：民國115年6月6日（六） 8:30~12:30
五、 地　　點：本次活動採線上進行，報名成功後另通知上課連結
六、 議　　程：

七、 報名：

1. 本講座活動屬台南市營養師公會『「健康台灣深耕計畫」－銀齡營養力：高齡膳食照護種子師資認證培訓計畫』營養師培訓活動，活動免費。
2. 報名對象限營養師及大專校院營養課程講師。
3. 報名需先註冊或登入銀齡營養力網站。
4. 積分與認證：參加課程完成簽到退、滿意度問卷與課堂測驗者，可獲得營養師繼續教育積分【申請中】，課後繳交作業符合基本要求者，另發給「研習證明」。
5. 線上報名自即日起至115年6月1日(一)下午5:00止。

八、 活動聯絡人：「銀齡營養力：高齡膳食照護種子師資認證培訓計畫辦公室」

1. 計畫共同主持人 彭巧珍、助理 蘇品瑄
2. Email：tndav504@gmail.com
3. 電話：(06)253-0002