本工作坊邀請國內專注於吞嚥飲品與塑型餐食之食品膠研發團隊，分享相關理論基礎、應用經驗與製作技術。
期望透過實作學習，協助營養師及投入長照營養服務之專業人員，將所學進一步推廣應用於居家與機構照護場域，降低咀嚼與吞嚥困難所衍生之進食風險，提升高齡者飲食品質！

▎課程內容與講師陣容

▎課程積分

• 營養師繼續教育積分、長照人員繼續教育積分【申請中】

▎報名須知

• 報名前須先註冊或登入網站會員，並至活動報名專區報名，或點擊右方連結進入報名 👉 報名課程連結

▎聯絡資訊

• 台南市營養師公會—銀齡營養力：高齡膳食照護種子教師認證培訓計畫辦公室

• 聯絡人：彭巧珍 計畫共同主持人、蘇品瑄 專案助理

• 聯絡電話：06-2530002

• 電子郵件：tndav504@gmail.com