115 年長照人員膳食營養培力課程

活動時間
2026 08.22
2026 08.30
報名截止
2026-08-19 18:00
講座/講師
奇美醫院營養科主任 劉美媛、奇美醫院營養科團膳組組長 賴春宏、營養學府顧問服務有限公司創辦人/前南臺科技大學高齡福祉服務系副教授兼主任 彭巧珍、天慈護理之家營養師 杜郁君、柳營奇美醫院營養科主任 李春松
活動地點
南臺科技大學T棟0403教室(台南市永康區南台街1號T棟4樓)
培育對象
依長期照顧服務人員訓練認證繼續教育及登錄辦法第2條規定之長照服務人員

活動內容

【計畫目的】

  • 辦理深度課程強化長照人員均衡飲食與膳食療養專業知識。
  • 辦理深度課程強化長照人員營養篩檢、簡易營養評估能力。
  • 辦理深度課程強化長照人員特殊餐食備餐技術。
  • 辦理研習會納入更多長照人員提升其正確膳食營養認知。

一、委託機關:臺南市政府衛生局

二、主辦機關:營養學府顧問服務有限公司

三、合辦單位:台南市營養師公會

四、工作坊時間:115年 8月22日(週六)、30日(週日)(原訂於23日,因停班停課延期),8:30~17:00,共16小時。

五、名額:工作坊接受40人報名,開放具台南市長照人員執照者。每一機構於每梯次可報名至多2人,以報到先後認定。曾參加過去三年本課程者請勿重複報名。

六、上課地點:南臺科技大學(台南市永康區南台街1號)T棟四樓T0403 餐飲教室及廚房

七、費用:全免,惟活動茶水午餐由參加者自理。

八、培訓對象:依長期照顧服務人員訓練認證繼續教育及登錄辦法第2條規定之長照服務人員(以下簡稱長照人員),其範圍如下。報名時須檢附現職長照人員之證明文件。

  1. 照顧服務人員:照顧服務員、教保員、生活服務員或家庭托顧服務員。
  2. 居家服務督導員。
  3. 營養師。
  4. 社會工作師、社會工作人員及(營養師以外之)醫事人員。
  5. 照顧管理專員及照顧管理督導。
  6. 中央主管機關公告長照服務相關計畫之個案評估、個案管理及提供服務人員。

九、課程積分:本活動申請營養師公會全國聯合會審核之「長照專業積分」專業課程,申請中,以核定結果為準

  • 【防詐騙、查課程,保障長照人員權益】長期照顧服務人員繼續教育課程查詢路徑(衛福部長照專區:https://1966.gov.tw 首頁>長照服務人員專區>繼續教育課程相關資源)

十、報名:

  1. 一律以網路報名為主,恕不接受現場臨時報名。
  2. 新會員請先註冊,待審核後即可至本活動報名,管理員審核時間:週一至週五 08:30 – 17:30 (週末及國定假日休假)
  3. 報名時間:115年7月29日(三)08:00至115年8月10日(一)或額滿為止,報名成功後等待審核正取通知,正取者另行通知該日活動詳情。報名正取者若於活動前完成填寫「高齡營養照護課程需求調查」問卷,現場活動簽退時致贈大賣場禮券$300元(一次為限)。

十一、聯絡資訊:

  • 「銀齡營養力:高齡膳食照護種子師資認證培訓計畫辦公室」計畫共同主持人 彭巧珍、專任助理 蘇品瑄
  • Email:tndav504@gmail.com
  • 電話:(06)253-0002

十二、議程表:

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